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保健妙招

年轻不等于心脑血管健康,哪些食物保护心脑血管?

2021年05月07日 10:04:19

  心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称,泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。保持血管弹性柔性及良好的伸缩性,维持人体血液“运输线”畅通无阻,能使心脑血管疾病的发生机率大大的降低。许多年轻人都对心脑血管保养不太在乎,其实现在这类血管疾病越来越年轻化,大家都要开始积极预防起来。哪些食物保护心脑血管?

  橄榄油

  橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质,可以增加体内HDL(好胆固醇)的含量,降低LDL(坏胆固醇)的含量,而体内HDL胆固醇的数量越多,动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。研究显示,中年人使用橄榄油后,平均胆固醇下降了13%,其中具有危险的“坏”胆固醇竟下降了21%。橄榄油能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。

  山药

  山药对心血管患者最大的保健作用在于其含有的黏蛋白和多巴胺。特别是新鲜的山药,去皮后,表面通常可以摸到一种滑滑的物质,这就是山药的精华——黏液蛋白,它可降低血中胆固醇浓度,阻止血脂在血管壁的沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。而多巴胺能扩张血管,改善血液循环。

  豆浆

  豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

  另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。

  姜

  姜含有生姜酚、姜烯酮、姜油酮、去氢姜二酮等成分,这些成分能抑制血栓素A2合成,降低血小板功能,使之不容易聚集,降低血栓形成的几率。尤其是生姜中的姜酚,在抑制血小板聚集的作用上,和阿司匹林相差无几,所以无需担心天然食物的疗效不佳。每天一片生姜,这个简单的小方法不但患冠心病胸痛、脑中风等心脑血管疾病的人可以用来治疗,一般人也可以用来保健身体,让预防胜于治疗。


40岁以上人群一旦出现胸痛、胸闷、憋气等症状,应在病情未发作前马上含服4~6粒速效救心丸,以便及时、有效地预防心绞痛的发作、减少发生心肌梗死的几率。一旦发生心绞痛、心肌梗死,应立即舌下含服(最好嚼碎)15粒速效救心丸并及时送往医院救治。

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