这2种好脂肪可以保护心脏

　　一说到脂肪，人们唯恐避之不及。其实，脂肪也有好坏之分，多吃富含好脂肪的食物，避免坏脂肪，可以更好地保护心脏及全身健康。

　　欧米伽6脂肪酸。这类多不饱和脂肪有助于控制总胆固醇和坏胆固醇水平，有益健康。食物来源：葵花籽、南瓜籽、大豆油和玉米油等。

　　欧米伽3脂肪酸。除了防止心律不齐之外，这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪，防止血栓。食物来源：鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海肥鱼。另外亚麻籽、核桃和芥花油等也是欧米伽3脂肪酸的好来源。

　　预防心脏病的水果

　　01苹果

　　研究表明，经常吃苹果或者喝苹果汁的人，他们患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果含有大量的抗氧化剂，它能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。

　　02番茄

　　番茄红素是一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，已被证实有助预防癌症和心脏病。研究表明，人体脂肪组织中番茄红素含量越高，得心梗的风险也越小。番茄红素还能增加动脉弹性，改善血管内皮组织功能，防止动脉硬化。番茄红素一般存在于红色食物中，如番茄、西瓜等。

　　03草莓

　　哈佛大学的研究发现，常吃草莓或蓝莓等富含花青素的人，得到高血压的风险比一般人低8%。因为花青素是一种强力抗氧化剂，可帮助血管畅通，血流顺畅，因而降低高血压风险。

　　04橘子

　　它们富含的果胶可以降低胆固醇，橘子中也富含钾，可以帮助控制血压，此外，抗氧化剂橘皮苷也有助于降低血压。

　　05黑莓

　　这些美味的浆果富含多酚，有助于预防心血管疾病，甚至癌症。它们所含的纤维量比其他类型的水果要高：一杯黑莓大约含7g纤维。(推荐纤维日摄入量是25~35g。)另外，它们还富含维生素C和微量的铁、钙以及维生素A。吃黑莓的方法有很多，烤派的时候可以加一些，或者在全谷物土司上洒一些，还可以抓一把直接吃。