喝红酒能保护心血管健康吗?

　　喝红酒确实对血液有影响，它主要取决于能够降低血小板聚集和治疗动脉粥样硬化以及心脑血管疾病的情况。喝红酒的影响不光是针对血液的，它对于心脏还起着一定性的意义，因为红酒当中的独特成分对于心脏有一定的保护作用。所以喝红酒能保护心血管吗?

　　答案：不可取，动物实验表明，红酒中的白藜芦醇可能对心脏有益。但如果把有效剂量换算到人身上，相当于每天要喝1000毫升左右的红酒。葡萄酒虽然营养价值很高，但是毕竟是酒精饮品，其中的酒精还是需要肝脏来分解的，所以，喝葡萄酒肯定是会影响肝脏的。

　　哪些营养元素能够保护血管?

　　镁元素

　　镁能降低肌肉以及神经的兴奋性，保护了心脏弹性，降低了心脏病和中风突发的几率。当身体缺乏镁时会引起血压上升。在红豆小米，核桃松子，菠菜等食物里面含有丰富的镁元素，预防了心脏病、糖尿病以及高血压。

　　维生素e

　　维生素E藏身处：坚果、种子等，维生素E也是一种强抗氧化剂，与维生素C一样，它也可以调节体内胆固醇水平，还可抑制血小板凝集，降低心肌梗死和脑卒中的危险。各种坚果、种子均富含维生素E，水果中鳄梨的维生素E含量也很丰富，可以常吃。

　　番茄红素

　　番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的抗氧化性最强的天然类胡萝卜素，具有很强的抗氧化能力，能预防心脏病和癌症。经过研究发现，人体脂肪组织中番茄红素含量越高，患上心梗的风险越低。番茄红素能增加动脉弹性，改善血管内皮组织功能，避免出现动脉硬化，在西瓜和西红柿中含有大量番茄红素。

　　OMEGA-3脂肪酸

　　OMEGA-3脂肪酸能预防心血管疾病和炎症反应，保护心脏。只要每周吃2次~3次深海鱼如三文鱼或沙丁鱼等，就能降低患上心源性猝死风险。若不喜欢吃深海鱼，可以从紫苏籽、核桃和亚麻籽中获取此类脂肪酸。