日前，国际卫生组织发布的2015年版《国际卫生统计》陈述显现，2014年日本女人的平均寿命为86.83岁，男性为80.50岁，均刷新了前史最高记载。与其他国家对比，日本女人的寿命现已接连三年位居国际第一，日本男性的排行也上升了一位，排行第三。日本人变成全球最长命人群。

日本人为什么就全球最长命？日本人的长命除了较高的医疗水平缓医疗保障外，和他们共同的生活办法也密不可分！

1请客老是吃不饱

山东省济南市中心医院消化内科主任医师王德荣说，刚到日本时，很长时刻都饿得饥不择食，因为日本医院食堂的饭，用他的话说是“少得不幸”。几片新鲜蔬菜、四五片肉片、一碗酱汤、一小碗米饭即是一顿份饭。

他曾多次到日本的导师和兄弟家做客，发现日本人请客最大的特征是主人很热心，而客人却通常吃不饱。主要原因是尽管菜品有十几道，但是每道菜的菜量极少。请客吃不饱不是主人小气，而是由日本菜的特色决议的。

感受上，日本人的饭量只要中国人的一半，即使是干体力活的，饭量也比咱们少得多。所以在日本，除了相扑运动员以外，很少见到胖子。并且日本人就餐很慢，一碟菜咱们一口就能吞下，他们却能细嚼慢咽地吃上十几分钟。

适当地控制饮食，是简便易行的健康长命、延缓变老的办法。经常络绎于各类宴会的人，长时间摄入许多的高热量、高脂肪和高蛋白质的“三高”食物，对健康和长命危害极大。

2膳食特色“少数多样”

日本人的膳食特色是食物种类多样而不偏嗜，每顿菜肴种类多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、生果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这么每顿饭都摄入多种并且均衡的养分成分。

日本人的饮食以大米、蔬菜、海产品为主，并且菜一般都很清淡，马铃薯、胡萝卜、洋葱都放在水里煮一煮，外加一小盒调料蘸着吃。

作为消化内科的主任医师，王德荣对这一点感慨万分：“人体对养分的要求是多方面的，饮食合理调配可以确保机体所需求的各种养分物质。因而，要避免偏食和饮食的单调，做到膳食的合理调配，多吃蔬菜、生果、豆类等食物。”

许多人因不明白平衡膳食的主要性，仍在一边大把吃药，一边大口吃肉。如高血压、高血脂、冠心病、恶性肿瘤、糖尿病、骨质疏松症等的发作与膳食构造的不合理、养分素摄入的失衡有着主要的联系，咱们应当格外注意合理的膳食构造和养分平衡。

3烹饪讲究“水照料”

在日本，简直看不到炒菜的油烟，日本人的烹饪办法主要是生食或许蒸煮。在日本的餐馆里，一棵卷心菜蒸过以后，蘸着日本特有的调味汁食用即是一道美食；沙拉也被改良，新鲜的蔬菜只撒少许盐，滴几滴橄榄油，再撒上点芝麻就算一道“沙拉”被端上了餐桌。

日本照料也被称为“水照料”。在日本饮食中遍及少油、少盐、少调味品，其饮食原则是尽量使各种饮食资料坚持原味。别的，日本照料也很少用煎炸、红烧等烹调办法，多用清蒸、凉拌或水煮。日本人吃海产品、豆制品和蔬菜也不必许多的油爆炒和红烧，基本上是生吃或拌成沙拉。
清蒸、凉拌、水煮的烹调办法可最大程度地供给丰厚的纤维素、维生素、矿物质和其他活性物质，削减致癌物质的发生，对健康和长命含义严重。

4爱吃海产品，吃鱼比吃米多

日本四面环海，每餐都会有新鲜的海产品。日本每年人均吃鱼100多公斤，超越大米的消耗量，海产品消费量国际第一，所以，日本是完全的食鱼民族。

章鱼、鱿鱼、虾、蟹、秋刀鱼、蚝等海鲜中含有丰厚的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的胆固醇，削减中性脂肪。鱼和贝类的牛磺酸含量丰厚。

此外，日本人还常吃海带、海苔和裙带菜等海藻类，海藻中含有丰厚的微量元素和食物纤维，是抵挡高血压和糖尿病的杀手锏。日本照料中的寿司是日本国民的主食，其主要成分即是米饭和紫菜。将海藻类作为主食天天食用，是日本照料最共同的方面，这和日本人的长命有着亲近的联系。

5热衷于沐浴与万步走

日本人长命与他们的摄生办法也很有关。日本人是国际上最爱沐浴的民族，除了家家具有设备齐全的讲究澡堂外，社区内的公共澡堂也漫山遍野。值得一提的是，日本民族在沐浴办法上还在不断推陈出新，发明晰比如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹果浴和森林浴。这些新的浴法不仅可洁净身体，并且还兼有防治某些疾患和放松严重心情的作用。此外，许多日本人还会使用假期乘坐新干线到坐落城市周边的温泉泡上一泡。

许多日本人都热衷于“天天走1万步”的健身办法，有研讨以为，这也是当今日本人平均寿命名列国际前茅的主要因素之一。

尽管日本是著名的轿车生产国，每个家庭也都具有最少一辆轿车，但日本人格外喜爱步行上街，出行大都乘坐地铁或许公交车，只要周末外出度假或许家庭主妇去超市收购才会开车。

6心态平缓，街头吵架是“很难以想象的事”

日本老百姓谦和有礼，在日本街头甭说打架了，即是见到有人吵架，都是很难以想象的一件事。友善同处，遇事不躁，耐性和耐性极高，这既是日本人从小就注重培育的杰出涵养，关于延年益寿也大有裨益。

许多疾病的发生、恶化都与心情有关。当人的心情开心时，脉息、呼吸、血压、消化液的排泄及推陈出新就会处于平稳的、彼此和谐的状态。日本人对比谦和，彼此之间格外注意文明礼貌，遇事不怒，心态较好，这是一种极好的日常精力疗法。当遇到不开心的作业时，日本人很懂得宣泄。“出气带”、“模仿恶人”都是日本人的发明。

7拼命作业也最会歇息

别看日本人作业压力非常大，但是日本人很懂得劳逸结合，作业时仔细努力，歇息时纵情放松，这一点从国际各地处处可见挎着相机、背着行囊的日本游客就可见一斑。日本人热爱旅行，旅行使他们变得年青而开心。

“作业有张有弛，就可以扫除孤单和郁闷感，忙忙碌碌的人通常是最快活的人——这是日本人的一致。”王德荣说，“作业使人能与社会广泛触摸，得到友谊、温温暖真挚，有益于身心健康。”

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