既往的研究都表示：摄入较多巧克力与糖尿病风险降低及体重增加有正相关性，建议人们控制巧克力的摄入量，而最近英国学者研究发现，多吃巧克力可以预防心血管事件。我们应该在摄入巧克力中寻找获益与风险的平衡点。文章6月15日在线发表于《心脏》（Heart）杂志。

该研究纳入20951例受试者（99.6%为白人）。全部受试者基线时无心血管疾病，研究者通过食物频率调查问卷统计了受试者基线巧克力正常摄入量，并根据其摄入量将受试者分为五组，平均11.3年随访结果显示，巧克力食用量位于最高和最低5分位数的受试者冠心病的患病率分别为9.7%和13.8%，卒中的发生率分别为3.1%和5.4%。相较于不食用巧克力的受试者，巧克力食用量位于最高5分位数（16~99g/天）的受试者校正后冠心病风险比为0.88[95%置信区（CI）：0.77~1.01]、卒中风险比为0.77（95%CI：0.62 ~0.97)、心血管疾病（冠心病和卒中）风险比为0.86（95%CI：0.76~0.97）。

该研究还包括一项纳入9个试验共157809例受试者数据的系统综述。荟萃分析结果显示，巧克力食用量较高的受试者有更低的冠心病风险、卒中、复合心血管不良事件和心血管死亡率。