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吃粽子升血糖?糖友应该这样吃粽子

2022年06月06日 13:44:27

  无论粽子的内容怎么改变,它的“外壳”——糯米,总是不变的,没有糯米做外壳的粽子好像也不像样。可是,糯米作为高GI值食物,的确不是糖友的首选。那糖友们在端午节就一定不能吃粽子了吗?下面一起来学习一下怎样健康吃粽子吧!

  其实糖尿病患者吃粽子是可以的,但前提是要把血糖控制在稳定范围内。平时血糖控制不错的糖友们,吃各种食物自己也会比较安心。如果血糖控制的不会很好的患者,在谨遵医嘱用药稳定血糖后也是可以适量食用粽子的。

  糖友先看自己血糖达不达标:

  近阶段血糖没有出现忽高忽低的现象;

  空腹血糖 ≤4.4~7.0mmol/L;

  随机血糖 ≤10.0mmol/L;

  糖化血红蛋白 ≤7.0%。

  选好时间

  粽子是高糖食物,特别是患有糖尿病、胃肠道不适的老年患者,最好是选择早上或中午吃粽子,晚上不宜用粽子来充饥,会增加胃肠道负担,引发消化不良等不适,甚至可能会加重病情。

  适量食用

  在食用数量上,正常人一天不超过一个,糖尿病等心血管疾病的患者或者老年人食用应减半。

  自己做粽子

  因为糯米本身不容易消化,而老年人肠胃功能都有不同程度退化,吃多了容易引起胃酸过多、腹部胀痛、消化不良等症状。所以建议大家自己包粽子,原则上把握“少盐、少油、少糖"。

  粽子里可以选择纤维高的材料,比如蔬菜、笋、香菇、萝卜干等;再放一些五谷杂粮在糯米里面,比如玉米、紫米、红豆、燕麦等等,这样糯米的量也会减少。

  搭配蔬菜吃粽子

  很多朋友喜欢粽子蘸糖吃,这个糖友就不要模仿了。糖友在吃粽子的同时可以搭配喝一些茶叶水或者大麦茶,可以帮助促进消化。也可以搭配吃一些帮助排便的食物,比如菠菜、黑木耳、香蕉、洋葱等食物。这样可以防止餐后血糖快速升高,还可以防止因为吃粽子而产生的消化不良。

  饭后锻炼一下

  适量的运动对糖尿病者来说,可以调节血压、血脂、血糖的水平,还可以延缓动脉粥样硬化的进展。此外,合适的锻炼还会提高身体对胰岛素的敏感性。老年患者避免进行剧烈的体力劳动,也不要做用力屏气的动作,如推、拉、举等。

  心血管病变是糖尿病最常见的慢性并发症,大约3/4的糖尿病患者死于心血管并发症。所以,出现血糖异常应及时进行干预,避免出现严重后果。同时,心血管疾病患者可以了解一下通脉养心丸。通脉养心丸可改善心肌缺血,保护血管,快慢兼调稳定心律。应合理辩证用药,具体如何服用请咨询专业的医生。


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