x用户登录
  加入收藏
  
   标题搜索    全文搜索
华夏心血管健康网> 心血管病诊疗>临床检验> 文章

临床检验

想知道,吃什么食物对心脏好吗?

2022年01月21日 10:51:42

  心脏对于我们的重要性相信不用多说大家也都明白,但是由于压力或者是疾病等因素,对心脏造成了一定的损伤,我们都知道这种疾病与我们日常的一个饮食习惯的息息相关的,所以我们今天要跟大家介绍的就是保护心脏吃什么好,什么食物能有效缓解心脑血管疾病呢?

  芦笋

  芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的成效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高养分价值。同时芦笋含有芦丁、天门冬酰胺等物质成分,可降低血压,改善心血管功用,添加食欲,进步机体免疫力等。

  全麦谷物

  其中的水溶性膳食纤维有排泄钠的作用,能调节血压。可吃全麦制成的面包、饼干、面条和早餐麦片。另外如糙米、燕麦、藜麦等可能提供更多的好处,因为它们可使饱腹感更强,产生较弱的血糖反应。

  低脂肪蛋白质

  瘦肉、家禽、鱼类、低脂乳制品和鸡蛋是很好的蛋白质来源。鱼类是高脂肪肉类很好的替代品。某些种类的鱼富含ω-3脂肪酸,可以降低血液中的甘油三酯浓度。ω-3脂肪酸含量最高的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼。豆类中豌豆和扁豆——也是很好的蛋白质来源,含有很少的脂肪和胆固醇,是肉的良好替代品,可减少脂肪和胆固醇摄入量,增加纤维素摄入量。

  菠菜

  菠菜富含铁和叶酸,叶酸是非常重要的B族维生素中的一种。它不仅能够预防婴儿神经管缺陷,而且还能够降低血液中同型半胱氨酸的含量。同型半胱氨酸是一种可损害血管并且与心脏病有关的氨基酸。另外,菠菜中含有两类植物化学物质一叶黄素和玉米黄素,这两种物质能防止眼底的黄斑变性,黄斑变性是造成老年人视力减退或失明的重要疾病。

  蘑菇

  大量临床研究发现,经常吃蘑菇保护心脏。蘑菇具有抗炎抗氧化作用,而且有助增加体内维生素D水平。蘑菇中的多种氨基酸和β葡聚糖(多糖)等物质可防止动脉粥样硬化、降压降脂和调节免疫系统。经常吃蘑菇还可减少心脏病并发症,如代谢综合征、2型糖尿病和肥胖症等。


安全联盟