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临床检验

为什么患有三高要多吃芹菜呢?有什么作用?

2020年12月08日 09:54:46

  随着生活水平的提高,人们的饮食也越来越丰富,但是丰富的饮食条件往往很容易令人饮食不加节制,因而三高人群越来越多。那么,为什么大家常说患有三高要多吃芹菜呢?有什么作用?

  降血脂

  芹菜中含有一种具备吸附作用的物质,这种物质叫做黄酮。芹菜中的黄酮被身体吸收后,能够帮助吸附身体里多余的脂肪,减少血液中的中脂肪含量。血液中的脂肪含量高会导致我们的血液变得粘稠,很容易发生血管堵塞。所以三高人群应该多吃芹菜,这样能够降低血脂。

  稳定血糖

  血液中还含有少量的糖分,三高人群血液中的含糖量比正常人高。在吃完饭的时候我们身体就会吸收吃进去的食物,这个时候血液中的糖分就会提高。芹菜富含膳食纤维,而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收,有利于稳定血糖,适合高血糖患者食用。由于高纤维素食物让血糖浓度的上升变得缓慢,高血糖患者吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升,也保护了受损胰腺的功能。

  降低血压

  在生活中,科学的降低血压,显得尤为关键,很多时候,大家可能会借助于吃降压药降低血压,其实,食疗降低血压,效果或许会更好。例如芹菜,就是很多人比较喜欢的食疗方式。

  对于高血压患者来说,吃芹菜可以吸收其中含酸性物质的降压成分,能够起到扩张血管的作用。与此同时,吃芹菜的时候,还能吸收其中黄酮化合物,对于调节血压也是有帮助的,拥有平稳的血压,身体会健康很多。

  缓解便秘

  首先芹菜可以非常有效的清理干净我们肠道中的垃圾,治疗非常让人郁闷的便秘,所以多吃芹菜可以起到通便,从而预防和治疗肠道不适的疾病。其次对于那些胃部不适的人群来说,多吃芹菜还可以起到健胃,利尿的作用,所以对于这些人群要多吃芹菜来保护我们的胃部功能,让它远离病变。再次芹菜还有一个非常好的作用,那就是它还可以减肥,对于女性朋友们来说多吃芹菜既能让我们在减肥当中不觉得饿,而且芹菜本身也可以帮助我们减肥,因为它不含任何脂肪,只含高蛋白。

  清理血管

  先要缓解三高,那么就一定要把自己的血管养护好。所以在日常生活中要清淡饮食,减少油炸食物的摄入,同时不要吃高糖食物,否则会加剧血管的负担,导致血压升高。芹菜是能帮助清理血管的,那是因为芹菜中的维生素P是能够帮助扩张血管,使血液流通从而带走淤积物。


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