鲜美的食材让贪吃的人骑虎难下，但是美味亦存心不良，比如我们常吃的肉、海鲜、动物内脏和啤酒、肉汤等富含一种叫“嘌呤”的物质，嘌呤代谢后会发作尿酸。当人体尿酸增多和（或）排泄减少时，血液中尿酸的含量就会增高。临床上，空腹血清尿酸通常男性>420 μmol/L、女性>360 μmol/L即可确定为高尿酸血症。

　　尿酸高不仅简单导致痛风，还会对心血管系统发作影响。有依据标明，尿酸增多可推进低密度脂蛋白胆固醇的氧化和脂质的过氧化，随同氧自由基生成的添加并参加炎症反响，在必定程度上助长了动脉粥样硬化的构成。

　　另外，尿酸增多可加重血小板集合和钠的吸收，简单致使急性冠脉综合征病人冠脉内构成血栓。

　　肥壮、高血压、高甘油三酯血症、过量酒精摄入是高尿酸血症发病的风险要素，而高血尿酸浓度本身又与很多心血管风险要素有关联。

　　高尿酸血症与心血管疾病不良预后关系密切，因此有必要明白了解高尿酸血症的“来龙去脉”。

高尿酸血症偏爱哪些人

　　严厉意义上讲，高尿酸血症不能彻底治愈，需求保持医治。关于高尿酸血症的走向，不管是尿毒症仍是心血管疾病，逝世率都不容小觑。

　　高尿酸血症好发人群：60岁以上的中老年人，肥壮的中年男性和绝经期后的女人，高血压、动脉硬化和糖尿病病人，缘由未明的关节炎、肾结石病人，有高尿酸血症宗族史的成员，长时间嗜肉和喝酒的人。

高尿酸血症与冠心病

　　早在1951年，国外专家就发现尿酸水平与心血管病逝世率呈正性有关，尤以缺血性心肌病逝世的病人中的血尿酸水平最高。当血尿酸值超越136 μmol/L时，对心脏的损害是显着的（致使构造改动和功能受损）。

　　高尿酸症可添加冠心病病人（尤其是女人）的逝世率，血尿酸每添加59.5 μmol/L，冠心病逝世风险性添加48%；尿酸>357 μmol/L者更易患上冠心病。

高尿酸血症与高血压

　　高尿酸血症与高血压息息有关：原发性高血压人群中，即便没有别的并发症，也有近30%病人伴有高尿酸血症。多年临床总结发现，血尿酸水平每添加17 μmol/L，发作高血压的相对风险度就会添加13%。2007年MRFIT研究显示，血压正常的高尿酸血症男性，接连随访6年开展为高血压的风险，比正常男性高出80%。

高尿酸血症与心力衰竭

　　当血尿酸>565 μmol/L，心衰逝世率添加，且尿酸值越高，心衰病人逝世率显着添加。如血尿酸>800 μmol/L者较400 μmol/L者逝世率进步18倍。尿酸添加通常预示着动脉硬化的开展，且尿酸的血浓度增高越显着，血管病变也就越显着。

高尿酸血症防治准则

　　我国尿酸添加病人多达1.2亿，10年内添加了10倍。但是临床上，有些病人血尿酸很高，但并无任何表现和不适，这种情况更要引以为重。由于不管是不是兼并别的风险要素，高血尿酸都能致使心血管逝世率上升。

怎么操控尿酸

　　最要害的是需求改善生活方式，包括健康饮食、戒烟、坚持运动和操控体重等。一起，还应活跃医治兼并疾病，如高血压、高血脂、糖尿病和缓慢肾病等，必要时根据实际情况挑选适宜的药物。

改动生活方式

　　平时饮食多以低嘌呤食物为主，除了少吃薯片、豆干、饼干、紫菜和香菇等，还要严厉操控含脂肪量较多的肉类及动物内脏的摄入；至于腌制食物、香辛料和碳酸饮料等，最佳不要吃；含钾高的食物关于防治高尿酸血症对比有利，比如西红柿、西兰花、香蕉、木瓜和芹菜等。

　　饮食操控和运动疗法是防治高尿酸血症的基础，不用吃太饱，但必定要喝足；每日饮水量确保在1500 ml以上，此外，建议每日进行最少30 min的中等强度运动。

　　若在改动生活方式后血尿酸依然高于正常值，或者尿酸添加兼并心血管风险要素（血尿酸>471 μmol/L），无兼并症但血尿酸>530 μmol/L的病人，应导致留意。

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