适合冠心病患者的七项饮食保健法-保健妙招-华夏心血管健康网

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保健妙招

2013年06月04日 16:23:32

别忽略了日常生活中的重要饮食保健知识，多懂点，危险就少一点。冠心病患者的日常饮食保健也是很重要的，患者要及时了解。华夏心血管健康网专家总结了以下七点，推荐给患者，希望能对恢复带来帮助。

　　冠心病是影响人民健康和长寿的主要疾病。据调查，我国人民疾病死亡的原因，癌症不是最主要的，占首位的是冠心病等心血管疾病。而且随着人民生活水平的提高，冠心病的发病率和死亡率还有逐年上升趋势，这是值得注意的严重问题。

　　第一：控制主食及脂肪摄入量，要点同高血压病。

　　第二：保证新鲜蔬菜、水果供给，以提供维生素C、B族维生素和适量膳食纤维。

　　第三：应多选用豆类及豆制品，这样既可保证优质蛋白质供给，又能提供必需脂肪酸，避免动物性食品饱和脂肪酸和胆固醇的过多摄入，而且黄豆等还含卵磷脂及无机盐，对防治冠心病有利。

　　第四：适当增加海产品，如海带、紫菜、海蜇等，以便为机体提供丰富的碘。

　　第五：可多选用水产鱼类，因其蛋白质优良，易消化吸收，且对血脂有调节作用，与畜肉类食品相比更适合老年人特点，对防治冠心病有利。

　　第六：可多选用冬瓜、萝卜、蜂蜜、山楂等食品。

　　第七：尽量少用动物肝、脑、肾，鱼子，墨斗鱼，松花蛋等含胆固醇高的食物以及含饱和脂肪酸高的食品，如肥肉、动物油脂、黄油、奶油等。

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