西方国家老年人普遍通过补钙来预防骨质疏松症,然而,过量的钙补充对心脏和血管等非骨骼系统器官的影响仍不清楚。美国国立癌症研究所Qian Xiao博士及其同事研究发现,高钙摄入(>1,000 mg/日)与男性心血管疾病(CVD)风险升高有关,而女性中无此关联。研究结果在2013年2月4日在线发表于《美国医学杂志-内科学》。
这项前瞻性队列研究招募了50-71周岁的219,059名男性和169,170名女性,平均随访12年,以分析补钙对CVD死亡率的影响。研究发现,男性心血管死亡风险有显著提高(相对风险 [RR] 1.20, 95% CI 1.05–1.36, P <0.001),且主要归因于心脏病风险的提高(RR 1.19, 95% CI 1.03–1.37, P = 0.001)。亚组分析发现,仅吸烟者中存在的不良反应与膳食钙摄入无关。分析还发现,补钙没有提高女性的CVD死亡率。此外,研究未对维生素D摄入量、家族心脏病史及钙补充持续时间等混杂因素进行分析。
该研究结果既与“补钙可保护心血管”的假设相悖,也与妇女健康倡议等提出“补钙会提高女性CVD风险”的多项早期研究不一致。现有的假设提示,补钙的净效果可能取决于实际摄入的钙量、钙水平的骤变或其他协同的风险因子。目前关于补钙整体效应的数据结果并不确定,仍需深入研究。唯一确定的是,补钙有益于骨骼健康,膳食补钙是一条安全的途径。