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养心有道

高血压病人日常如何饮食?

2013年05月16日 15:35:36

高血压病人服药要完全听从医生的建议,高血压的日常饮食要自己的合力安排,下面几种:高血压治疗的饮食习惯,将药物治疗与健康饮食有效地结合起来会达到一个很不错的效果。

少盐

食盐的成分是氯化钠,而钠的摄入量与高血压成正比,因而过量食盐在我们的食谱中是应该避免的。世界卫生组织在高血压预防措施中建议,每人每日摄盐量在6克以下。

看不见的盐

盐罐里的盐,我们都认识。但您是否能够认清生活中大量“看不见的盐”呢?我们摄入的盐有三个来源,即食物自身含的盐份,烹调时所放的调料以及食品加工过程中添加的盐。所以,您千万不要以为做饭时的食盐少了,您每日所摄入的盐就少了。

以下这些“看不见的盐”高血压一定要注意:

味精、酱油、番茄酱、芥茉等调味品

咸菜、酱菜等腌制品

香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食

冰冻食品、罐头食品及方便快餐等

甜品、零食、冰激凌、饮料等含钠盐也很高

多吃蔬菜水果

蔬菜水果里面含有我们人体必需的维生素和矿物质,如维生素B2、维生素C和E以及铁、锌、钙等等,这些成分可是促进您健康的好帮手。它们可以降低血压,降低血中胆固醇浓度,降低中风,避免急性心肌梗死和猝死等心脑血管病意外的发生。

对高血压有益的食物:

蔬菜:它的营养成分与颜色有关,红黄色、深绿色的营养丰富。比如:番茄、胡萝卜、南瓜、菠菜、茄子、黄瓜

藻菌:黑木耳、海带、紫菜、香菇等

水果:苹果、桃、桔子、梨、葡萄、西瓜等

谷物、豆类:小米、燕麦、各种豆类一些粗纤维的蔬菜杂粮,如玉米等,对您的身体有好处。但在烹饪时,您需要将它们彻底地煮熟煮烂。这样才不会增加您肠胃的负担。另外,一些有强烈剌激味道的调料,如花椒、大料、过多的辣椒等,您应当减少或避免食用。

适量的蛋白质与少量的脂肪: 蛋白质与脂肪是人体所必不可少的,但摄入过量将对人体产生负面的作用。特别是对于高血压患者来说,过多的蛋白质与脂肪会引起血脂的升高,发生动脉粥样硬化,它也是引起冠心病,中风、糠尿病、肾病的重要原因。

 

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